Metan i alkani su spojevi ugljika i vodika koji su temeljna gradivna blokova organske kemije. Metan je najjednostavniji ugljikovodik, dok su alkani jednostavni, zasićeni ugljikovodici. Ova tema je važna jer nas podučava o osnovnim kemijskim spojevima i njihovim svojstvima, te nam pomaže razumjeti kako se molekule ponašaju u kemijskim reakcijama.
Ključno svojstvo metana je njegova jednostavnost. Sastoji se od jednog atoma ugljika povezanog s četiri atoma vodika. Alkani su slični metanu, ali imaju veći broj ugljika, što im daje različite fizikalne i kemijske osobine. Imaju samo kovalentne veze i nisu reaktivni jer su zasićeni jer ne sadrže nikakve dvostruke ili trostruke veze između atoma ugljika.
Primjer metana je prirodni plin koji se koristi kao gorivo za plinske peći. Alkani se koriste u proizvodnji goriva, kao i u kozmetičkoj industriji za proizvodnju masti i ulja. Također, mogu se koristiti i za proizvodnju plastike.
Tipična pogreška koja se može dogoditi pri učenju o metanu i alkani je miješanje s ostalim vrstama ugljikovodika poput alkina ili alkina. Savjet je razlikovati ove kategorije prema broju veza između atoma ugljika i prema njihovoj reaktivnosti.
Za samoprovjeru, postavimo sljedeća pitanja:
1. Koja je molekulska formula metana?
2. Kako se naziva najjednostavniji alkani s dva atoma ugljika?
3. Koje su glavne primjene metana i alkana u svakodnevnom životu?
Rješenja:
1. CH4
2. Etan
3. Metan se koristi kao gorivo, dok se alkani koriste u proizvodnji goriva, kozmetici i plastici.