Izgaranje je proces sagorijevanja goriva u prisustvu kisika koji se odvija uz otpuštanje topline i stvaranje proizvoda poput vode i ugljičnog dioksida. Radi se o kemijskoj reakciji koja rezultira oslobađanjem energije i često se koristi za pokretanje motora, grijanje i osvjetljavanje prostora.
Izgaranje je važno jer nam omogućuje korištenje energije iz goriva za različite svrhe, poput vožnje automobila, proizvodnje električne energije ili zagrijavanja doma. Bez izgaranja, mnoge svakodnevne aktivnosti ne bi bile moguće.
Ključna pravila izgaranja uključuju prisutnost goriva (nafta, plin, drvo), prisutnost kisika iz zraka i odgovarajuću temperaturu za početak reakcije. Osim toga, potrebna je i inicijalna energija, poput iskri ili plamena, koja će pokrenuti reakciju između goriva i kisika.
Primjer izgaranja je paljenje svjetiljke. Kada upalite svjetiljku, gorivo u njoj reagira s kisikom iz zraka uz otpuštanje topline i svjetlosti. Drugi primjer je vožnja automobila: gorivo se miješa s kisikom u motoru uzrokovanjem eksplozija koje pokreću vozilo.
Tipična pogreška u izgaranju je nedostatak kisika. Ako nema dovoljno kisika u reakciji, može doći do pojave nepotpunog izgaranja koje rezultira stvaranjem štetnih plinova poput ugljičnog monoksida. Savjet je osigurati dovoljnu količinu svježeg zraka tijekom procesa izgaranja.
Sada slijede pitanja za samoprovjeru:
1. Koje su tri osnovna sastojka potrebna za izgaranje?
2. Koje su dvije posljedice nedostatka kisika tijekom izgaranja?
3. Nabroj tri primjera svakodnevnih situacija u kojima se odvija izgaranje.
Rješenja:
1. Gorivo, kisik, temperatura.
2. Nepotpuno izgaranje i stvaranje štetnih plinova.
3. Paljenje svjetiljke, vožnja automobila, grijanje kuhinje na plin.